توستر العيش – مسخن العيش الأفقي

توستر العيش الأفقي : هو جهاز يقوم بسد مسامات العيش حتى لا يمتص الصوصات الموضوعة مع الأكل و الخضراوات في السندويتش . بالإضافة لإعطاء لون بني حذاب للخبز و ستقدم شركة هيلتون كواليتي الدكتور خالد زايد مقالا حول هذا الجهاز.

ماهو بلد المنشأ للجهاز ؟

الجهاز ذو منشأ أمريكي.

ما هي استخدامات هذا الجهاز ؟

يعد من أهم أجهزة التشغيل في المطعم و لذلك لأنه يستخدم بشكل أساسي في سد مسامات الخبز (العيش) وذلك لمنعه من امتصاص الصوصات المرفقة مع الخضراوات أو اللحوم في السندويتش. و له أيضا دور مهم في المحافظة على السندويتش طازج و ساخن.

ماهي الفولتية التي يعمل بها هذا المسخن ؟

يعمل على الكهرباء ثنائية الطور العادية 220 فولط.

ما هي المادة المصنوع منها مسخن العيش الأفقي ؟

مصنع بالكامل من الستانلس استيل عالي الجودة.

ما هي المدة الزمنية لإنجاز العمل في هذا التوستر ؟

يعد هذا الجهاز سريع نسبيا و يتحمل ضغط العمل في ساعات الذروة فهو قادر على انجاز الوجبة في مدة زمنية تتراوح بين العشرة ثوان إلى 28 ثانية فقط وبالتالي يعد جهاز سريع.

ماهي مزايا توستر العيش – مسخن العيش الأفقي ؟

1- فيه 2 سير و ذلك لزيادة الطاقة الانتاجية للجهاز .

2- يمكن ضبط درجة الحرارة بكل سهولة بواسطة وجود ترموستات يدوي مدرج فيه الحرارة من 0 مئوية و حتى 320 درجة مئوية.

3-مصمم بشكل أفقي وذلك للتوفير في المساحة.

4-تحرك مستمر للسير فيه مما يسمح بالتسخين الفوري بكل سهولة.

5- وجود ضاغط للتحكم في رغيف الخبز من الجهتين.

6-سهولة في زلق الرغيف نحو الأسفل من دون أن يعلق أو يحترق.

7-سهولة في الصيانة.

8- سرعة في التنظيف و بكل سهولة.

9- سرعة في إنجاز العمل حيث ينجز التسخين في أقل من نصف دقيقة.

10- مصنع من الستانلس استيل بشكل كامل.

11- خفيف الوزن.

12- كفالة من شركة هيلتون كواليتي الدكتور خالد زايد.

كيف يعمل توستر العيش – مسخن العيش الأفقي ؟

يمتاز هذا الجهاز بسهولة العمل حيث يتم ضبط درجة الحرارة فيه بواسطة الترموستات الموجود فيه ثم ضبط الضاغط للتحكم في وجهي اللقمة و بعد ذلك نضع الرغيف من الأعلى ثم ننتظر قليلا و نأخذه من الأسفل طازج و ساخن .